社会生活
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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
时间:2024-09-20 10:27 -
武汉的美食有哪些?
武汉的美食有:1、欢喜坨:欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,其起源于湖北武汉,是湖北武汉、荆州,沔阳,天门,江陵等地的一种特色传统小吃,已有百余年的历史。2、武昌鱼:武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显, ...
时间:2024-09-20 10:23 -
超市散装八宝粥怎么煮
超市散装八宝粥的做法如下:准备食材:八宝米、桂圆、红枣等适量。1、浸泡食材在熬煮八宝粥之前要先将八宝米进行浸泡2-4小时,八宝米中有莲子、芡实、红豆等各种食材,若是不提前浸泡的话不容易煮熟,还会出现有 ...
时间:2024-09-20 10:11 -
清汤馄饨卧鸡蛋怎么做好吃又简单,做法
早餐给上幼儿园的孩子做碗馄饨再卧个鸡蛋,营养全面,鲜香可口,同时节省时间。材料主料:速冻混沌8个、乌鸡蛋1个;辅料:香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油少许清汤馄饨卧鸡蛋1、勺内放适量清水2、烧至响边,贴 ...
时间:2024-09-20 10:07 -
好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
时间:2024-09-20 09:45 -
自制花生零食小吃简单做法
花生米150克辅料面粉150克淀粉20克苏打粉1/2茶匙配料白糖140克水100克辣椒面25克五香粉1/3茶匙盐1/3茶匙植物油适量花生米小零食的做法步骤1花生米用微波炉打熟,大约3-4分钟,每隔1分 ...
时间:2024-09-20 09:44 -
泡椒腌制最好吃的方法
1、红辣椒,根据你的需要将红辣椒尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是**的。2、准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料:八角大料、茴香)少许、 ...
时间:2024-09-20 09:43 -
四川正宗水煮鱼的做法
四川正宗水煮鱼做法步骤如下:1、准备食材,草鱼1500克,盐3勺,料酒3勺,干辣椒100克,麻椒30克,郫县豆瓣酱1大勺,淀粉5勺,油500毫升。2、把草鱼的脊骨和肉分开。3、鱼肉从尾部向前切片。4、 ...
时间:2024-09-20 09:36 -
1岁宝宝辅食食谱含做法
1岁宝宝辅食食谱含做法)宝宝一岁了,乳牙月经萌出,消化能力较之前也比较好,这时可以给他吃较软的食物,也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱,大 ...
时间:2024-09-20 09:31 -
铁锅炖柴鸡怎么做好吃,铁锅炖柴鸡的家常做法
步骤1.洗干净,至少用凉水拔1小时比较好2.用开水焯一下,会排出很多沫沫,水开了煮一分钟就可以3.捞出来备用4.放油,油热了放花椒大料,把花椒炸黑,关火,等油稍微凉下来放葱姜蒜5.用老抽爆炒翻转,由于 ...
时间:2024-09-20 09:31 -
怎样炖大花鲢鱼头好吃?
鲢鱼头1000克、五花肉50克、花椒少量、八角少量、葱30克、姜20克、大蒜20克、香菜10克、胡萝卜20克、调和油10毫升、米醋15毫升、黄酒10毫升、生抽15毫升、盐少量、白糖一小勺1、准备好以下 ...
时间:2024-09-20 09:30 -
四川蛋烘糕的配料和做法是怎样的?
3>玉米面蛋糕 原料和设备:玉米面、糖、奶油、鸡蛋、盐和鲜牛奶,食品烤箱。 加工方法:将2.5千克玉米面,600克糖稀,适量奶油、盐、鲜牛奶按步骤混合拌匀。把混合好的蛋糕料放在蒸锅内蒸30分钟, ...
时间:2024-09-20 09:30 -
米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
时间:2024-09-20 09:18 -
大锅菜的烩菜做法?
大锅菜的烩菜做法如下材料花菜1颗,番茄酱,葱少许,姜少许,番茄酱2大勺,糖少许,盐少许,食用油适量做法1.花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。2.锅烧热放油,下葱姜末爆香。3.番茄酱加水调 ...
时间:2024-09-20 08:40 -
尖椒炒豆腐的家常做法窍门
尖椒炒豆腐的做法食材尖椒1个豆腐皮1张葱、姜、蒜适量盐。2克味极鲜酱油。3毫升准备尖椒和干豆腐。把尖椒去蒂去籽洗净切成丝,干豆腐洗净也切成丝。葱切葱花,姜切末,蒜切成片。炒锅里倒入适量大豆油,油五成热 ...
时间:2024-09-20 08:36 -
50道道家素食菜谱
第一道菜:小鱼花生具体做法1、小鱼干清洗干净,倒入油锅炒至酥脆的状态。2、热锅冷油倒入花生米,小火将花生米炒熟盛出备用。3、锅中倒油,倒入葱姜、花椒翻炒出香味,倒入小鱼干翻炒。4、加入生抽、米醋、少许 ...
时间:2024-09-20 08:34 -
圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
时间:2024-09-20 08:30 -
哪些家常菜,有荤有素美味十足,快乐下厨,开心享受美食呢?
烤鸡蛋牛奶食物:生鸡蛋 牛乳 白糖 木薯淀粉调味品:芝士碎做法:1、提前准备500mL牛乳立即倒入锅里 随后再加入50克多玉米粉,边加上边拌和,一直拌和到没有干米粉颗粒物就可以了。2、下面往里加上白糖 ...
时间:2024-09-20 08:27 -
陆丰肠粉酱汁如何制作
配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水,再开镬爆香葱头和蒜碎,然后加入酱油和鱼露。这里要说 ...
时间:2024-09-20 07:57 -
四川正宗水煮鱼的做法
四川正宗水煮鱼做法步骤如下:1、准备食材,草鱼1500克,盐3勺,料酒3勺,干辣椒100克,麻椒30克,郫县豆瓣酱1大勺,淀粉5勺,油500毫升。2、把草鱼的脊骨和肉分开。3、鱼肉从尾部向前切片。4、 ...
时间:2024-09-20 07:55